Wijncursus SDEN 1+ - Wijnvignet
Leren vanuit de praktijk doe je bij de ervaren Utrechtse Wijndocent Angélique Chamboné
Wil je in korte tijd, met veel interactie, meer leren over wijn zodat je wat zelfbewuster een wijnkeuze kan maken als je gezellig met je vrienden of familie op een terras zit?
Dan is deze beginnerscursus wat voor jou!
In deze beginnerscursus van twee lesavonden proef je minimaal 16 wijnregio gerelateerde kwaliteits wijnen, leer je de karakteristieke eigenschappen van de betreffende wijnen herkennen en benoemen.
Hierbij reizen we door de meest bekende wijnlanden binnen en buiten Europa.
Naast dit praktijkgedeelte krijg je spelenderwijs de nodige theorie voorgeschoteld.
Het cursusboekje “Ik weet wat van wijn”, wat je erbij krijgt, vormt een fijn naslagwerk.
Als je wil kun je daarna zelf een online examen doen maar dit is geheel vrijblijvend.
Waarom kies je voor Chamboné Wijnstijl?
Kleine lesgroepen: minimum 8, maximum 16 personen
Les van een Register Vinoloog, SDEN-Wijndocent én Aanbevolen Wijndocent vd Wijnacademie
Wekelijks werkzaam in de wijngaard en wijnkelder
2 gezellige lesavonden met veel interactie, incl cursusboekje, wijnen, brood assortie, gebruik persoonlijke spittoon, lesmateriaal, aromawiel
Powerpoint presentaties met uniek eigen beeldmateriaal uit de praktijk
Is er wijn overgebleven, dan mag deze mee naar huis om extra te oefenen.
We volgen het formele boekje ‘Ik weet wat van wijn’.
Dit boekje wordt tijdens de 1e lesavond aan je uitgedeeld.
Na deze twee avonden weet je hoe wijn gemaakt wordt en welke verschillende types er zijn.
Je ontdekt stapsgewijs hoe je het beste een wijn proeft en beoordeelt.
Je leert de basissmaken zoals zoet, zuur, zout, bitter, kruidig onderscheiden en beschrijven waardoor je de meest voorkomende druivenrassen gaat herkennen.
Op deze manier kun je gemakkelijker een wijnkeuze maken tijdens het diner of als je voor het wijnschap in de winkel staat.
Hierbij maken we gebruik van geur- en smaaktestjes.
Samen reizen we door de bekendste wijnstreken binnen en buiten Europa waar deze druivenrassen groeien en duiken we de wijngaarden en wijnkelders in.
Maar je leert nog veel meer…
Wat lees je op een wijnetiket, keuze van wijnglazen, wat is de juiste schenktemperatuur, karafferen, decanteren, hoe lang is wijn in een geopende fles houdbaar en hoe combineer je wijn en spijs?
We maken gebruik van een aromawiel en proefformulieren.
Na het volgen van deze wijncursus kun je er voor kiezen om online examen doen.
Voor wie is deze cursus bedoeld?
Voor elke wijnliefhebber die meer van wijn wil weten en een goede keuze wil maken uit het wijnschap of in het restaurant een bijpassende wijn wil bestellen.
Dik aanbevolen voor horecamedewerkers, medewerkers in de wijnhandel/slijterij/groothandel of wijnafdeling van de supermarkt.
TIP: Deze cursus wordt vaak kado gegeven.
Ik maak graag een persoonlijke kadobon op naam.
Agenda & inschrijven
Krijgt u al zin in een wijncursus? De volgende cursussen SDEN 1+ staan gepland:
Wijncursus SDEN1- Utrecht I donderdagavond 6-13 februari 2024
6 februari @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht I dinsdagavond 4-11 maart 2025
4 maart @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht- dinsdagavond 8 en 15 april 2025
8 april @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht- woensdagavond 11 en 18 juni 2025
11 juni @ 19:30 - 22:15
Praktische informatie
Tijdstip : 19.30-22.15 uur
Locatie:vergaderruimte restaurant Seven Utrecht
Bewaakte fietsenstalling: gratis om de hoek. Parkeren: betaald in de nabije omgeving
Centraal Station Utrecht: op 10 minuten loopafstand
Kosten: € 155,00 voor 2 lesavonden, incl btw en cursusboekje ‘ik weet wat van wijn’ , overig lesmateriaal, broodassortie, bites, 16 wijnregio gerelateerde kwaliteitswijnen
Aantal deelnemers: minimum 8, maximum 16 personen.
Agenda & inschrijven
Krijgt u al zin in een wijncursus? De volgende cursussen SDEN 1 staan gepland:
Wijncursus SDEN1- Utrecht I donderdagavond 6-13 februari 2024
6 februari @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht I dinsdagavond 4-11 maart 2025
4 maart @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht- dinsdagavond 8 en 15 april 2025
8 april @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Utrecht- woensdagavond 11 en 18 juni 2025
11 juni @ 19:30 - 22:15
Wat vinden mijn cursisten van Chamboné Wijnstijl?
⭐⭐⭐⭐⭐- Ton – google review
SDEN1+ cursus gevolgd.
Met enorm veel plezier mogen leren, proeven en oefenen met wijn.
Angélique doet het met verve, ongedwongen maar professioneel. Zéker een aanrader voor iedere wijn-fan die zich …net even wat meer wil verdiepen in de gefermenteerde druifjes…
⭐⭐⭐⭐⭐- Michelle – google review
Interactieve en leerzame kennismaking met wijn ( SDEN1+) .
Zéér aan te bevelen.
⭐⭐⭐⭐⭐- Tobias – google review
Leuke wijncursus voor beginners (SDEN1+) .
Mooie kennismaking met wijnproeven en achtergrondkennis op een prettige manier.
– Linda – google review
Fantastische leuke cursus.
Gegeven door een bevlogen vrouw met veel kennis.
Een aanrader!
>> inmiddels heeft Linda ook SDEN2+ afgerond met een 9 voor het landelijk examen.