wijncursus_SDEN-1

Wijncursus SDEN 1- Wijnvignet

In deze beginnerscursus van twee lesavonden proeft u minimaal 16 wijnen en leert u de karakteristieke eigenschappen van de betreffende wijnen herkennen en benoemen. Hierbij reizen we door de meest bekende wijnlanden binnen en buiten Europa. Naast dit praktijkgedeelte krijgt u spelenderwijs de nodige theorie voorgeschoteld.

Wat kunt u verwachten?

  • 2 lesavonden, cursusboekje, wijnen, gebruik eigen spittoon, lesmateriaal, aromawiel

We volgen het formele boekje ‘ik weet wat van wijn’
Na deze twee lesavonden weet u precies hoe wijn gemaakt wordt en welke verschillende types er zijn. U leert stapsgewijs hoe u het beste een wijn proeft en beoordeeld en waaraan je de meest voorkomende druivenrassen herkent. Hierbij maken we gebruik van geur- en smaaktestjes. 

Reis met me mee door de bekendste wijnlanden en wijnstreken waar deze druivenrassen groeien. Spelenderwijs leert u verschillende wijnstijlen en smaakprofielen beschrijven waarbij de combinatie met wijn & spijs natuurlijk ook aan bod komt. 

Wat leest u op het wijnetiket, de keuze van wijnglazen, juiste schenktemperatuur, karafferen, decanteren, en hoe lang is wijn in een geopende fles houdbaar? We maken gebruik van een aromawiel en proefformulieren en smullen de laatste avond van een hapjesplateau. 

Voor wie is deze cursus bedoeld?

Allereerst voor iedere wijnliefhebber die meer van wijn wil weten. Maar deze cursus is ook bedoeld voor de horecamedewerkers, medewerkers in de wijnhandel/slijterij/ groothandel of wijnafdeling van de supermarkt 

Inschrijven

Om in te schrijven kunt u een e-mail sturen naar info@chambonewijnstijl.nl
of bellen naar 06 – 25 25 78 11.

Bij inschrijving gaat u gaat akkoord met de cursusvoorwaarden.

Praktische informatie

Tijdstip : 19.30-22.15 uur
Locatie:vergaderruimte restaurant Seven Utrecht
Bewaakte fietsenstalling:
gratis om de hoek. Parkeren: betaald in de nabije omgeving 
Centraal Station Utrecht: op 10 minuten loopafstand 
Kosten: € 129,50 voor 2 lesavonden, incl BTW en cursusboekje ‘ik weet wat van wijn’ , gebruik van glazen en overig lesmateriaal, spittoons, minimaal 16 wijnen.
Aantal deelnemers: minimum 8, maximum 16 personen.

Startdata

Krijgt u al zin in een wijncursus?  De volgende cursussen SDEN 1 staan gepland:

Inschrijven

Om in te schrijven kunt u een e-mail sturen naar info@chambonewijnstijl.nl of bellen naar 06 – 25 25 78 11.

Bij inschrijving gaat u gaat akkoord met de cursusvoorwaarden.

Contact

Heeft u interesse in één van de activiteiten die ik aanbied of heeft u een andere vraag? Neem dan contact met mij op.

  • 06-25257811
  • info@chambonewijnstijl.nl