Wijncursus SDEN 1+ - Wijnvignet
Leren vanuit de praktijk doe je bij de Utrechtse Wijndocent Angélique Chamboné
Wil je in korte tijd, met veel interactie, meer leren over wijn zodat je wat zelfbewuster een wijnkeuze kan maken als je gezellig met je vrienden of familie op een terras zit?
Dan is deze beginnerscursus wat voor jou!
In deze beginnerscursus van twee lesavonden proef je minimaal 16 wijnregio gerelateerde kwaliteits wijnen, leer je de karakteristieke eigenschappen van de betreffende wijnen herkennen en benoemen.
Hierbij reizen we door de meest bekende wijnlanden binnen en buiten Europa.
Naast dit praktijkgedeelte krijg je spelenderwijs de nodige theorie voorgeschoteld.
Het cursusboekje “Ik weet wat van wijn”, wat je erbij krijgt, vormt een fijn naslagwerk.
Als je wil kun je daarna zelf een online examen doen maar dit is geheel vrijblijvend.
Waarom kiest u voor Chamboné Wijnstijl?
Kleine lesgroepen: minimum 8, maximum 16 personen
Les van een Register Vinoloog, SDEN-Wijndocent én Aanbevolen Wijndocent vd Wijnacademie
Wekelijks werkzaam in de wijngaard en wijnkelder
2 gezellige lesavonden met veel interactie, incl cursusboekje, wijnen, brood assortie, gebruik persoonlijke spittoon, lesmateriaal, aromawiel
Powerpoint presentaties met uniek eigen beeldmateriaal uit de praktijk
Is er wijn overgebleven, dan mag deze mee naar huis om extra te oefenen.
We volgen het formele boekje ‘ik weet wat van wijn’
Na deze twee lesavonden weet je de basis van het wijnmaakproces ( vinificatie) en welke verschillende wijnstijlen er zijn.
Je leert stapsgewijs hoe je het beste een wijn proeft en beoordeeld.
Ook leer je waar je de meest voorkomende druivenrassen aan kunt herkennen. Hierbij maken we gebruik van geur- en smaaktestjes.
Je reist met me mee door de bekendste wijnlanden en wijnstreken waar deze druivenrassen groeien. Spelenderwijs leer je de verschillende wijnstijlen en smaakprofielen beschrijven waarbij de combinatie met wijn & spijs natuurlijk ook aan bod komt.
Wat lees je op het wijnetiket, de keuze van wijnglazen, juiste schenktemperatuur, karafferen, decanteren, en hoe lang is wijn in een geopende fles houdbaar?
We maken gebruik van een aromawiel, proefformulieren en een persoonlijke spittoon.
Voor wie is deze cursus bedoeld?
Voor iedere wijnliefhebber die wat meer van wijn wil weten maar er niet teveel tijd aan wil besteden.
Tip: Deze wijncursus wordt vaak cadeau gegeven als moeder/vaderdag cadeau of als afscheidscadeau voor een personeelslid
Op verzoek maak ik graag een cadeaubon op naam.
Agenda & inschrijven
Krijgt u al zin in een wijncursus? De volgende cursussen SDEN 1+ staan gepland:
Wijncursus SDEN 1+ Wijnvignet – Utrecht I donderdagavond 16-23 januari 2024
16 januari 2025 @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Wijnvignet – Utrecht I donderdagavond 6-13 februari 2024
6 februari 2025 @ 19:30 - 22:15
Praktische informatie
Tijdstip : 19.30-22.15 uur
Locatie:vergaderruimte restaurant Seven Utrecht
Bewaakte fietsenstalling: gratis om de hoek. Parkeren: betaald in de nabije omgeving
Centraal Station Utrecht: op 10 minuten loopafstand
Kosten: € 155,00 voor 2 lesavonden, incl btw en cursusboekje ‘ik weet wat van wijn’ , overig lesmateriaal, broodassortie, bites, 16 wijnregio gerelateerde kwaliteitswijnen
Aantal deelnemers: minimum 8, maximum 16 personen.
Agenda & inschrijven
Krijgt u al zin in een wijncursus? De volgende cursussen SDEN 1 staan gepland:
Wijncursus SDEN 1+ Wijnvignet – Utrecht I donderdagavond 16-23 januari 2024
16 januari 2025 @ 19:30 - 22:15Wijncursus SDEN 1+ Wijnvignet – Utrecht I donderdagavond 6-13 februari 2024
6 februari 2025 @ 19:30 - 22:15
Wat vinden mijn cursisten van Chamboné Wijnstijl?
⭐⭐⭐⭐⭐- Ton – google review
SDEN1+ cursus gevolgd.
Met enorm veel plezier mogen leren, proeven en oefenen met wijn.
Angélique doet het met verve, ongedwongen maar professioneel. Zéker een aanrader voor iedere wijn-fan die zich …net even wat meer wil verdiepen in de gefermenteerde druifjes…
⭐⭐⭐⭐⭐- Michelle – google review
Interactieve en leerzame kennismaking met wijn ( SDEN1+) .
Zéér aan te bevelen.
⭐⭐⭐⭐⭐- Tobias – google review
Leuke wijncursus voor beginners (SDEN1+) .
Mooie kennismaking met wijnproeven en achtergrondkennis op een prettige manier.
– Linda – google review
Fantastische leuke cursus.
Gegeven door een bevlogen vrouw met veel kennis.
Een aanrader!
>> inmiddels heeft Linda ook SDEN2+ afgerond met een 9 voor het landelijk examen.