Is Nederland een serieus Wijnland?
Een mooie titel voor de masterclass die ik als onderdeel van een netwerkbijeenkomst verzorgde voor BUREAU BOEREN Executive Search en High Touch Executive Search.
En waar kun je dit beter doen dan bij de bron waar de wijn vandaan komt.
In dit geval de Nederlandse Wijngaard Aan de Breede Beek waar ik wekelijks in de wijngaard en wijnkelder te vinden ben.
Bij binnenkomst kregen de gasten de mogelijkheid om te genieten van een buitenbuffet aan de rand van de wijngaard.
Ja een prachtige omgeving doet meteen wat met je, dat was goed te zien.
Er ontstonden mooie contacten met elkaar in een relaxte sfeer.
Tijdens de rondleiding door de wijngaard liet ik zien wat de regeneratieve werkwijze doet voor de bodem en de wijnranken.
En natuurlijk stipte ik de zachte snoei techniek. even aan waarbij de sapstroom van cruciaal belang is.
Tijdens de masterclass besprak ik de effecten van de klimaat veranderingen in Zuid- en Noord Europa.
Tevens kwam aan bod waarom Nederland als wijnland ter vergelijking met de landen om zich heen weliswaar een goede groei in het wijngaardareaal laat zien, maar achterblijft met de Nederlandse wijnconsumptie in verhouding tot de totale wijnconsumptie.
Hierbij hebben we meerdere aspecten met elkaar besproken en tegen elkaar aangehouden.
Om een mooi beeld te krijgen wat Nederland als wijnland bied reisden we in woord en beeld naar 5 wijnhuizen in alle windstreken.
Hierbij proefden en bespraken we de volgende wijnen.
1. Centraal: Gelderland – Wijngaard Aan de Breede Beek – Brut Rosé – Cabernet Cortis
2. Noord: Groningen – Hof van het Hogeland – Wierde Groot Maarslag – Solaris 2022
3. West – Zeeland – Schouwe Duiveland – Wijnhoeve de Kleine Schorre – Auxerrois 2023
4. Zuid – Limburg – Domein de Wijngaardsberg – Pinot Noir 2020
5. West – Twente – Wijngaard Hof van Twente – Regent Barrique 2020
Meer informatie?
Ook interesse in een bijzondere invulling voor een netwerkbijeenkomst …nét even anders…op locatie of in je bedrijf?
Kun je een ervaren en enthousiaste wijnprofessional gebruiken?
Neem contact met mij op via Chamboné Wijnstijl / contact of mail naar: info@chambonewijnstijl.nl
Ik vertel je graag wat Chamboné Wijnstijl voor je kan betekenen.
Vineuze groet, 🍷
Angélique Chamboné RV – SDEN Wijndocent