Wijnworkshop PROEF BASIS - de kunst van het wijnproeven helder uitgelegd

Is het mogelijk om in 1 avond de basisprincipes van het wijnproeven te leren én toe te passen? Absoluut! 

Tijdens deze dynamische en interactieve wijnworkshop worden je zintuigen op scherp gezet. Onder leiding van een Register SDEN-Wijndocent leer je niet alleen kijken, ruiken en proeven, maar de wijn écht begrijpen.

Je ontdekt: 

• hoe wijnaroma’s werken en hoe je ze benoemt

• de kenmerken van 8 meest bekende druivenrassen 

• hoe je wijn objectief beoordeelt

• waarom bepaalde wijnen beter combineren met een gerecht 

• wat kwaliteitsverschillen in wijn veroorzaakt 

• wanneer een wijn op dronk is 

• en krijgt meer zelfvertrouwen om een passen wijn bij een gerecht te kiezen 

Kortom, alle zintuigen worden op scherp gezet. 

Hierbij maken we gebruik van een aromawiel en een proefformulier.
Na afloop ben je in staat om het geleerde in praktijk te brengen.
Heb je na deze wijnworkshop de smaak te pakken en wil je verdieping in de Wereld van de Wijn, geef je dan op voor SDEN 1+ -Wijnvignet.

Voor wie?

De beginnende wijnliefhebber, horecamedewerkers en medewerkers in de wijnhandel/slijterij/ groothandel of wijnafdeling van de supermarkt.

Ook te boeken als groepsuitje met familie, vrienden, collega’s, netwerk

Praktische informatie:

Tijdstip: 19.30-22.15 uur
Locatie: In de vergaderruimte van Restaurant Seven –  Garden of Seven
Kosten: € 67,50 incl. btw (8 regiobepalende kwaliteitswijnen, aromawiel, bijpassende bites) 
Aantal deelnemers: minimaal 10 personen, maximaal 16 personen
Als groepsuitje: minimaal 10, maximaal 24 personen 

Inschrijven