Proeverij Wijn & Kaas op 4 december 2023

Chamboné Wijnstijl & Alexanderhoeve Emiclaer Amersfoort nemen je mee in de smakelijke wereld van wijn én kaas.

Bijzonder culinair event door Angélique Chamboné  en Daan Vermeij kaasspecialist Emiclaer Alexanderhoeve
Welke wijn is lekker bij welke kaas of welke kaas is lekker bij welke wijn? Begin je met de kaas of begin je met de wijn? 
Best wel een lastige vraag!
Er zijn immers zoveel soorten kaas. Daar past niet één type wijn bij.
Maar hoe kies je dan een wijn die lekker is bij je favoriete kaasje?

Wat kun je verwachten?

Angélique leert je aan de hand van 6 stappen hoe je het beste een wijn kunt proeven en waar je op moet letten als je wijn en spijs wil combineren.
Aansluitend zal Daan je wat vertellen over de verschillende soorten kazen.
Daarna nemen we de proef op de som en combineren we 6 verschillende wijnen met ieder 2 verschillende kazen.
We gaan ontdekken waarom de ene wijn beter past bij de ene kaas dan bij de andere kaas.
Doe je gezellig met ons mee?

Waar gaat dit culinaire event plaats vinden? 

Locatie: in de gezellige kaaswinkel van Daan!
Emiclaerhof 252,3823 ET Amersfoort
Datum: maandagavond 4 december 2023
Aanvang: 19.30u
Einde: 22.00u ( om en nabij!)
Kosten: € 42,50 pp incl btw, incl  proeven van 6 wijnen, 12 kazen, brood, tafelwater

Inschrijven

Bij inschrijving ga je akkoord met de cursusvoorwaarden.