Wijnproeverij PROEF Zuid-Afrika …nét even anders… VOLGEBOEKT!!!

Zuid-Afrika wijnproeverij

Reis vanuit je stoel met me mee naar Zuid-Afrika. Breng een bezoek achter de ‘wijnmaakcoulissen’ en leer de wijnmaak(st)ers kennen terwijl je op dat moment de Zuid-Afrikaanse wijn in het glas geniet. 

Als Zuid-Afrika Wijnambassadeur leg ik jaarlijks tijdens de oogsttijd werkbezoeken af in de verschillende wijngebieden van de West Kaap in Zuid-Afrika. Gedurende een aantal weken reis ik rond waarbij ik mijn ‘African Wine Sisters’ en ‘African Wine Pirates’  bezoek van voornamelijk kleine familiehuizen de zogenaamde ‘Boutique Wineries’ 

Bij een aantal werk ik mee als ‘kelderrat’ tijdens de druivenpluk en wijnbereiding. Voor mij ‘ grapeheaven’.
Ik doe niets liever dan dat! 
Hierbij probeer ik in het hoofd te kruipen van de wijnmaak(st)er om te ontdekken welke wijnstijl hij of zij beoogt te maken. Dit levert boeiende verhalen en uniek beeld- en filmmateriaal op, die ik graag met jullie deel.
Al deze wijnhuizen hebben een hoge vermelding in de Platter’s Wine Guide een soort Michelin gids voor Zuid-Afrika.

Wat kun je verwachten?

Na een korte inleiding over het wijnland Zuid-Afrika neem ik jullie in woord en beeld mee op reis.
We proeven en bespreken we 8 unieke wijnen uit de verschillende regio’s van de West-Kaap welke worden gecombineerd met een paar Zuid-Afrikaanse bites!

Deze proeverij vereist geen uitgebreide voorkennis. Gezelligheid en interactie staat voorop. Er  wordt een minimum van 8 personen en een maximum van 16 personen aangehouden.

Praktische informatie

Locatie: Restaurant Seven, Mariaplaats  7, 3511 LH Utrecht
Datum: Vrijdagavond 10 februari 2023
Tijdstip: 19.30 – 22.15 uur
Kosten: € 60,00 pp –  incl 8 wijnen, gebruik persoonlijke spittoon, tafelwater, brood en Zuid-Afrikaanse bites
Deelnemers: minimaal 8, maximaal 16 personen

Inschrijven